Искать
названию дате добавления Сортировать по:

Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество гот...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 127 | Переплет: мягкий | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1955 г. | Издательство: Пищепромиздат Москва

В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировани...

120 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 280 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1976 г. | Издательство: Пищевая промышленность Москва

В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировани...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 280 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1976 г. | Издательство: Пищевая промышленность Москва
г. Симферополь, ул. Самокиша, 24
Тел: 8 (3652) 51-10-14

© Магазин "Букинист", 2014–2019

Разработка сайта – Макс Наплёков

наверх