Искать
названию дате добавления Сортировать по:

Представлены рецепты закусочных, первых, вторых, мучных и сладких блюд и изделий, приготовленных на растительном масле.

60 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 112 | Переплет: мягкий | Состояние: хорошее | Год издания: 1981 г. | Издательство: Легкая и пищевая промышленность Москва

В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний ЛСГМИ рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного...

100 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 287 | Переплет: мягкий | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1988 г. | Издательство: Лениздат

В книге имеются иллюстрированные цветные и одноцветные сепия – вставки. Краткое содержание : Рациональное питание. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Столовая и кухонная посуда. Закуски и холодны...

450 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 252 | Переплет: твердый | Состояние: хорошее | Год издания: 1950 г. | Издательство: Пищепромиздат Москва

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капус...

120 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 368 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1995 г. | Издательство: Головна спецiалiзована редакцiя лiтератури мовами нацiональних меншин Украiни Киев

В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних клад...

100 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 319 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1993 г. | Издательство: Прапор Харьков

В руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в с...

100 руб.Детали
Язык: украинский | Количество страниц: 271 | Переплет: твердый | Состояние: хорошее | Год издания: 1981 г. | Издательство: Техника Киев

В руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в с...

120 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 288 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1989 г. | Издательство: Техника Киев

В книге описан широкий ассортимент блюд, разработанных с учетом научно обоснованных норм питания. Приведены рецепты новых овощных блюд, изделий из муки, черствого хлеба, рыбы и нерыбных продуктов моря...

100 руб.Детали
Язык: украинский | Количество страниц: 272 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1986 г. | Издательство: Техника Киев

Изложены принципы рационального, профилактического питания в зависимости от характера труда и отдыха, климатических и географических условий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровь...

120 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 272 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1989 г. | Издательство: Здоровье Киев

Печатается по 22-му изданию книги графини Е. Молоховец, опубликованной в 1901 г. в СПб 

190 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 384 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1992 г. | Издательство: Таврида Симферополь

В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировани...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 280 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1976 г. | Издательство: Пищевая промышленность Москва

Книга содержит все самые необходимые сведения об алкогольных и безалкогольных напитках. Для новичков она станет руководством к действию, для профессионалов – дополнительным источником знаний и опыта в...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 736 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1999 г. | Издательство: Современный литератор Минск

Русская кухня всегда поражала, удивляла национальным глубоко самобытным характером, неповторимым сочетанием продуктов в блюдах, способах приготовления.Из этой книги вы узнаете, какие блюда были характ...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 512 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1997 г. | Издательство: Литература Минск

В книге представленны общие сведения по обработке, хранению  и способам приготовления блюд по 20 основным охотничье-промысловым видам четвероногой и пернатой дичи. Рецепты собраны из кулинарных книг р...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 384 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1996 г. | Издательство: Белорусская энциклопедия Минск

Соевые бобы по мнению диетологов, – продукт ХХI века, который в будущем может с успехом заменить животное мясо. Но, к сожалению, соевой кулинарии в нашей стране до сих пор уделялось незаслуженно мало ...

120 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 272 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 2000 г. | Издательство: Аст Москва

В книге рассказано о питательных и вкусовых свойствах молочных продуктов, а также о том, как приготовить в домашних условиях различные кисломолочные напитки, сливки, сметану, творог, сливочное масло, ...

150 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 397 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1996 г. | Издательство: Современник Тольяти

Предлагаемая книга содержит сведения об особенностях морепродуктов и морской рыбы, их пищевой ценности и вкусовых достоинствах приготовленных из них блюд. В книге приведено около 300 рецептов вкусных ...

100 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 128 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1975 г. | Издательство: Калиниград

В книге предложены оригинальные рецепты из яблок, также из яблок в сочетании с необыденными продуктами. Кроме того, автор дает советы, как приготовить яблоки на зиму.

80 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 88 | Переплет: мягкий | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1978 г. | Издательство: Мокслас Вильнюс

В книге приводится большой ассортимент грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и кондитерских изделий, причем в некоторых блюдах грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, мучными и крупяными проду...

100 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 176 | Переплет: твердый | Состояние: очень хорошее | Год издания: 1971 г. | Издательство: Каменяр Львов

Рассказывается об использовании картофеля в приготовлении разных блюд.

100 руб.Детали
Язык: русский | Количество страниц: 160 | Переплет: твердый | Состояние: отличное | Год издания: 2005 г. | Издательство: Книжный клуб Харьков
г. Симферополь, ул. Самокиша, 24
Тел: 8 (3652) 51-10-14

© Магазин "Букинист", 2014–2019

Разработка сайта – Макс Наплёков

наверх